DHA资质

鱼肝油和DHA的区别

1、成分不同。鱼肝油从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。

2、功效不同。鱼肝油常用于防治夜盲、佝偻病等，可以提高宝宝的免疫力，适当增强抵抗力；还能抗癌抗辐射，促进脂肪代谢。DHA对胎婴儿智力和视力发育至关重要，提高记忆，优化胎儿大脑锥体细胞磷脂的构成成分。

3、主要成分不同。鱼肝油主要成分是维生素A与维生素D。DHA主要营养成分是DHA。

扩展资料

DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。

参考资料：百度百科-DHA

百度百科-鱼肝油

DHA EPA EHA 的作用是什么

DHA有助于升高高密度胆固醇(HDL)同时降低第密度胆固醇(LDL)。DHA在大脑皮层和视网膜中含量极高，在大脑和视网膜的发育中起着重要的作用，并可以有效防止健忘和老年性痴呆，延缓衰老，改善视力，增强智力和记忆力。

EPA可以抑制肝脏脂肪和脂蛋白的合成，促进胆固醇排泄，降低血液中的甘油三脂和低密度胆固醇，同时增高有益的高密度胆固醇。有效防止高脂血症的发生。并可抑制血小板凝聚，减少血栓的形成。

扩展资料：

注意事项：

1、人体长期摄入某种营养素不足就有发生营养素缺乏的危险，但摄入量水平超过人体可耐受的最高摄入量，则产生毒副作用的可能性就会增加。

2、必需脂肪酸ω6、ω3、由必需脂肪酸合成的DHA也一样。过量的DHA和AA会产生副作用，如导致免疫力低下等，所以孕妇要合理控制摄入孕妇DHA营养品的量。

3、一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后，才会通过胃肠黏膜上的神经反射引起胆汁分泌，所以孕期准用户不应该挑食偏食，更不能单靠营养品来补充营养，营养的主要来源还是应该从膳食中摄取。

参考资料来源：百度百科-DHA

参考资料来源：百度百科-EPA

DHA和EPA食物来源

一、DHA的食物来源：DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一，DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,所以食用油成为普通消费者获取DHA的主要来源，因此建议可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻酸ω3最多，ω3在人体内可以衍生为DHA。

⊙在购买时应注意产品的 DHA的含量，选用含量高的产品。

⊙目前市场上的许多 DHA营养品属于鱼油类制品，产品均含有 DHA和 EPA（另一种Ω3不饱和脂肪酸），孕妇应选用含 DHA高而 EPA含量低的鱼油产品。由于中国海域的鱼油中 DHA含量比大西洋及其他海域的高，所以国产的 DHA营养品含 DHA多，而 EPA低。因此对孕妇来说，选择进口品比国产产品更合适。

⊙ a-亚麻酸营养品也是补充 DHA的良好来源，而且安全无任何副作用。需同卵磷脂、牛磺酸、维生素E配合使用，效果最佳。

⊙叶黄素是DHA的保护神。叶黄素可以促进婴幼儿大脑视网膜的发育，并促进大脑对DHA的吸收，起到互相促进吸收的作用，因此在给孕妇或是婴幼儿选择DHA补充时，可以考虑同时含有叶黄素和DHA的营养补充剂。

DHA只存在于鱼类及少数贝类中，其它食物如谷物、大豆、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。

因此从营养和健脑的角度来说，人们要想获得足够的 DHA，最简便有效的理想途径就是——吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。专家指出，直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的，现代科学已经能够提取纯度极高的DHA，普通消费者完全可以通过食用DHA类产品达到补充目的。

所以平常多吃些DHA的保健食品，对大脑是很有帮助的。

二、EPA的食物来源：EPA是 Eicosapntemacnioc Acid即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA的需要，因此必须从食物中直接补充。

EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。

现在很流行的就是用深海鱼油中提炼的EPA！

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

怎样科学鉴别和选择DHA

购买DHA时重点关注是否安全、吸收利用率高：

【1、看DHA结构】

DHA根据结构的不同可分为：乙酯型DHA、甘油三酯型DHA、磷脂型DHA（PL-DHA）。

目前，市面上的普通鱼油和藻油多为乙酯型DHA和甘油三酯型DHA，但是人体对这两种DHA的吸收利用率很低，而且DHA能够到达大脑并被脑细胞利用的量很少。

而磷脂DHA独特的双极性分子结构，使其经胃部消化后可以直接到达大脑，吸收利用率要高出2-5倍。因此，在选择DHA补充剂时要注意DHA的结构成分。

【2、看原料来源】

选择DHA补充剂时，要考虑原料是否来自于纯净、无污染海域（如北冰洋、南极海域等），避免原料受到污染。

同时，尽量选择位于食物链底层的鱼类（如鲱鱼、沙丁鱼等），其体内重金属富集程度较低。

【3、看相关资质和证书】

查看产品和生产企业是否有质量安全认证、卫生许可证、第三方权威机构的检测等信息。这些是对产品质量的有效保障。